VI. Ответы на контрольные вопросы.

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 3Следующая ⇒

VI. Ответы на контрольные вопросы.

Лабораторная работа №2

Исследование баланса влажности в камере хранения.

I. Цель работы:

Изучение баланса влаги камеры хранения. Экспериментальное исследование влажности при вентиляции в камере.

II. Описание экспериментальной установки, рисунок.

1._____________________________________________________

2._____________________________________________________

3._____________________________________________________

4._____________________________________________________

5._____________________________________________________

6._____________________________________________________

7._____________________________________________________

8.____________________________________________________

9.____________________________________________________

10.___________________________________________________

11.___________________________________________________

III. Протокол результатов проведения исследований влажности при вентиляции в камере.

Режим	Номер	Время Т мин.	Показание термометра t˚с		Влажность j %
Режим	Номер	Время Т мин.	мокрого	сухого	Влажность j %
Увлажнение









Осушение

IV. Обработка результатов испытаний.

Параметр	Формула	Результат

V. Построение разгонных влажностных характеристик j(Т).

VI. Ответы на контрольные вопросы.

Лабораторная работа №3

Исследование инфракрасной сушилки растительной продукции.

I. Цель работы:

Изучить устройство и принцип действия инфракрасной конвективной сушилки растительной продукции.

Экспериментально определить ее энергетические характеристики.

II. Описание экспериментальной установки, рисунок.

1._____________________________________________________

2._____________________________________________________

3._____________________________________________________

4._____________________________________________________

5._____________________________________________________

6._____________________________________________________

7,9_____________________________________________________

8._____________________________________________________

10._____________________________________________________

11._____________________________________________________

12._____________________________________________________

13._____________________________________________________

14._____________________________________________________

III. Протокол результатов испытаний ИК-сушильного шкафа.

Режим сушки	Время сушки, t,с	Масса продукта, М,г	Влагосодержание, W,%	Q, кВт	V, г/с
Без вентиляции

Наименование продукта сушки

Масса навески исходного сухого продукта М_о = ________г.

Масса навески исходного влажного продукта М = ________г.

Средняя температура в камере T = ________K._{_}

Исходное показание счетчика эл. энергии Q_эл = ________кВт

IV. Обработка результатов испытаний.

V. Построение зависимости влагосодержания от времени сушки W= f(t) и скорости сушки от времени dw/dt=f(t)

VI. Ответы на контрольные вопросы.

Лабораторная работа №4

Определение основных термодинамических параметров водяного пара.

I. Цель работы:

1. Изучить параметры состояния водяного пара, их изображение в PV-диаграмме.

2. Экспериментально изучить процесс получения водяного пара.

⇐ Предыдущая 123 Следующая ⇒