Авиационная промышленность – это высокотехнологическая отрасль промышленности, основными задачами которой является проектирование, изготовление, испытание, ремонт и утилизация авиационной техники. В сложной системе организации производства предприятий самолетостроения важнейшей является задача формирования принципов взаимоувязанного функционирования элементов этой системы.

Для современных предприятий, работающих в условиях усиливающейся конкуренции, характерны высокие темпы модернизации и обновления выпускаемой продукции, что требует соответствующей организации научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, технологической и организационной подготовки производства к выпуску новых или усовершенствованных изделий. В целях повышения эффективности данных мероприятий необходимо максимально сокращать продолжительность цикла создания и освоения нового изделия на всех стадиях и этапах внедрения его в производство, одновременно снижая затраты на техническую подготовку, освоение производства и промышленное изготовление. Конкретные методы организации производства определяются конструктивными особенностями выпускаемой продукции, спецификой технологических процессов изготовления и сборки готовых изделий. Решение вопросов, связанных с организацией производства и управлением этими процессами на предприятиях должно, базироваться на принципах экономической целесообразности и эффективности. В связи с этим, на современном этапе развития рыночных отношений, характеризующегося качественными изменениями в экономике и организации производства, управлении субъектами хозяйствования возрастают требования к уровню экономического образования инженерных кадров. Специалистам в области самолетостроения необходимы экономические знания, умение грамотно и компетентно организовывать производство, прогнозировать требования рынка и потребителей.

Целью написания и издания данного учебного пособия является формирование у студентов комплекса теоретических знаний в области экономики и организации производства, труда и управления, а также практических навыков организации производственных процессов на предприятии.

Для достижения цели, по мнению автора необходимо решить следующие задачи:

определить место предприятия в рыночном хозяйстве, выявить внешние и внутренние факторы, формирующие структуру предприятия;

изучить структуру основных ресурсов предприятия, а также методы их формирования и эффективного использования; определить оптимальные способы использования предприятием ограниченных ресурсов;

овладеть навыками формирования текущих издержек на производство и реализацию продукции, установления цен; рассмотреть методы определения оптимального объема производства и сбыта продукции;

изучить теоретические подходы и сформировать практические навыки оценки и анализа основных показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия;

привить навыки использования методов экономического анализа для выбора наиболее рационального управленческого решения; подготовки и оценки эффективности принимаемых управленческих решений (в том числе инвестиционных), направленных на повышение качества продукции (услуг) и процессов;

изучить теоретические основы и закономерности рациональной организации производственного процесса и его обслуживания;

рассмотреть особенности организации и планирования процессов создания и освоения производства новой продукции;

изучить основы научной организации труда, обеспечения качества процессов и продукции.

Вышеозначенные задачи определили структуру учебного пособия. Пособие состоит из двух логических частей, составляющих основу двух экономических дисциплин: «Экономика предприятия» и «Организация производства». В первой части дано современное представление о производственном предприятии как целостной организационно-экономической системе. Подробно рассмотрены темы, касающиеся обоснования потребности предприятия в основных ресурсах и эффективного их использования; формирования издержек производства и ценообразования на продукцию; оценки результатов хозяйственной деятельности предприятия.. Во второй части раскрыты особенности инновационно-инвестиционной деятельности предприятия; цикла создания и освоения новой продукции; организации основных и вспомогательных производственных процессов; научной организации труда на предприятиях самолетостроения.

Предложенные материалы могут быть использованы для самостоятельного изучения разделов дисциплины при подготовке к практическим занятиям, зачету или экзамену.

Учебное пособие ориентировано на студентов очной формы обучения.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Волков, О.И. Экономика предприятия (фирмы) [Текст] : учебник / О.И. Волков, О.В. Девяткин. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 604 с.

2. Горфинкель, В.Я. Экономика предприятия [Текст] : учебник для вузов / В.Я. Горфинкель. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 767 с.

3. Дубровин, И.А. Экономика и организация производства [Текст] : учеб. пособие / И.А. Дубровин, А.Р. Есина, И.П. Стуканова. - 3-е изд., доп. и перераб. - М. : Дашков и К, 2008. - 356 с.

4. Новицкий, Н.И. Организация, планирование и управление производством [Текст] / Н.И. Новицкий, В.П. Пашуто; под ред. Н.И. Новицкого. - М. : Финансы и статистика, 2007. - 576 с.

5. Организация производства и менеджмент [Текст] : учеб. пособие / Л.Я. Иванова, А.Б. Шивцова, Э.Б. Дорофеев, И.В. Рощупкина. – 2-е изд., перераб. и доп. – Воронеж : ГОУВПО «Воронежский государственный технический университет», 2007. - 212 с.

6. Организация производства на предприятии (фирме) [Текст] : учеб. пособие / под ред. О.И. Волкова, О.В. Девяткина. - М. : ИНФРА-М., 2004. - 448 с.

7. Ребрин, Ю.И. Основы экономики и управления производством : Конспект лекций [Текст] / Ю.И. Ребрин. - Таганрог : Изд-во ТРТУ, 2000. - 145 с.

8. Родионова, В.Н. Организация производства и управление на предприятии [Текст] : учебник / В.Н. Родионова, О.Г. Туровец. - М. : РИОР, 2005. - 128 с.

9. Самогородская, М.И. Экономика и организации производства : учеб. пособие. Часть 1 [Текст] / М.И. Самогородская. - Воронеж: ГОУВПО «Воронежский государственный технический университет», 2009. - 220 с.

10. Самогородская, М.И. Экономика и организация производства : учеб. пособие. Часть 2 [Текст] / М.И. Самогородская. – Воронеж : ГОУВПО «Воронежский государственный технический университет», 2009. - 221 с.

11. Самогородская, М.И. Экономическое управление организацией : учеб. пособие. Часть 1 [Текст] / М.И. Самогородская. – Воронеж : ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный технический университет», 2012. - 175 с.

12. Самогородская, М.И. Экономическое управление организацией : учеб. пособие. Часть 2 [Текст] / М.И. Самогородская. – Воронеж : ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный технический университет», 2012. - 174 с.

13. Туровец, О.Г. Организация производства на предприятии [Текст] : учебник для вузов / О.Г. Туровец, Ю.П. Анисимов, И.Л. Борисенко. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 458 с.

14. Фатхутдинов, Р.А. Производственный менеджмент [Текст] : учебник / Р.А. Фатхутдинов. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 672 с.

15. Шепеленко, Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии [Текст] : учеб. пособие / Г.И. Шепеленко. - Ростов-н/Д. : Издательский центр «Март», 2002. - 544 с.

16. Экономика и организация производства на предприятиях машиностроения [Текст] : учеб. пособие / Е.С. Быкова, В.В. Ленина, Н.Н. Шубина. – Пермь : Изд-во Перм. гос. техн. ун-та, 2007. – 168 с.

17. Авиационная промышленность России [Электронный ресурс] : Режим доступа : World Wide Web. URL : http : // newsruss. ru / doc / index. php / Авиационная промышленность России

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение
Тема 1. Авиационная промышленность в системе народного хозяйства страны
1.1. Промышленность России: сущность и отраслевая структура
1.2. Авиационная промышленность России: особенности современного этапа развития
Контрольные вопросы по теме
Тема 2. Производственное предприятие: основы создания и функционирования
2.1. Сущность предприятия и основы его организации. Классификация предприятий
2.2. Цели, задачи и функции производственного предприятия
2.3. Организационно - правовые формы производственных предприятий
2.4. Производственная система предприятия и ее структура
2.5. Среда функционирования производственного предприятия
Контрольные вопросы по теме
Тема 3. Основные фонды производственного предприятия
3.1. Структура основных фондов
3.2. Учет и оценка основных производственных фондов
3.3. Воспроизводство основных производственных фондов. Физический и моральный износ ОПФ
3.4. Амортизация основных производственных фондов
3.5. Методы амортизации основных производственных фондов
3.6. Пути повышения эффективности использования основных производственных фондов
Контрольные вопросы по теме
Тема 4. Оборотные средства производственного предприятия
4.1. Понятие оборотных средств, их состав. Кругооборот оборотных средств
4.2. Структура оборотных средств
4.3. Определение потребности в оборотных средствах
4.4. Нормирование оборотных средств
4.5. Показатели эффективности использования оборотных средств
Контрольные вопросы по теме
Тема 5. Трудовые ресурсы производственного предприятия
5.1. Состав и структура трудовых ресурсов производственного предприятия
5.2. Количественная характеристика трудовых ресурсов
5.3. Техническое нормирование труда. Методы определения численности работников предприятия
5.4. Производительность труда, ее показатели и измерители
Контрольные вопросы по теме
Тема 6. Оплата труда работников производственного предприятия
6.1. Сущность оплаты труда. Основы организации оплаты труда на предприятии
6.2. Тарифная система оплаты труда
6.3. Бестарифная система оплаты труда
6.4. Состав и структура фонда оплаты труда
Контрольные вопросы по теме
Тема 7. Формирование издержек производственного предприятия
7.1. Понятия издержек предприятия. Смета затрат на производство
7.2. Калькулирование себестоимости продукции
7.3. Статьи калькуляционных расходов
7.4. Классификация затрат, включаемых в себестоимость
7.5. Пути снижения себестоимости продукции
Контрольные вопросы по теме
Тема 8. Ценообразование на продукцию производственного предприятия
8.1. Цена как экономическая категория. Теории ценообразования
8.2. Функции цены
8.3. Факторы, оказывающие влияние на уровень и динамику цен
8.4. Классификация цен
8.5. Методы ценообразования
8.6. Особенности ценообразования на научно-техническую продукцию
Контрольные вопросы по теме
Тема 9. Оценка результатов деятельности производственного предприятия
9.1. Производственная программа предприятия
9.2. Производственная мощность предприятия
9.3. Прибыль производственного предприятия
9.4. Показатели эффективности деятельности производственного предприятия
9.5. Налогообложение предприятия
Контрольные вопросы по теме
Заключение
Библиографический список

Учебное издание

Самогородская Марина Игоревна

ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА Часть 2

В авторской редакции

Компьютерный набор М.И. Самогородской

Подписано в печать 07.10.2014.

Формат 60x84/16. Бумага для множительных аппаратов.

Усл. печ. л. 14,1. Уч.-изд. л. 12,7. Тираж 250 экз.

Зак. № .

ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный технический

университет»

394026 Воронеж, Московский просп., 14