Ветеринарная служба

Местоположение: СПК «Пригородный» животноводческий комплекс «Красный партизан», располагается во Всеволожском р-не, пос. Лупполово.

1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ

СПК «Пригородный» специализируется на выращивания и содержании молочного крупного рогатого скота (КРС). Юридический и почтовый адрес предприятия: CПб, ул. Первого мая, д. 109.

В состав предприятия входят три пpoм. площадки, расположенные по адресам:

1- центральная усадьба, Парголово, ул. Первого мая, д. 109.

2 – СПб, дорога в каменку, д. 51.

3 – Всеволожский р-н, пос. Лушполово, животноводческий комплекс «Красный партизан».

Данный проект разработан для площадки 3, находящейся по адресу:

Всеволожский р-н, пос. Лупполово, животноводческий комплекс «Красный партизан». Площадка ограничена:

1) с северо-запада — проезжей частью ул. Зеленая, далее территория предприятия 000 «Строй-Актив», далее поля;

2) с севера - проезжей частью ул. Зеленая, далее поля;

3) с востока - сельхоз полями и далее лесом;

4) с юга — сельхоз полями и далее лесом;

5) с запада - проезжей частью внутриквартального не заасфальтированного

проезда, далее пустырем и далее жилой застройкой;

Режим работы предприятия: цех животноводства непрерывный по графику,

остальные подразделения -5 дней в неделю, 1 смена по 8 часов, 250 дней в год.

Автотранспорт:

К площадке приписана следующая техника: автомашины - ММЗ 4502, Mмз 4580; трактора - ДТ-75, МТЗ-82, СШ-25. На территорию площадки заезжают: молоковоз КАМАЗ 53215 - 87, 1шт, Газель 232540 -1т, 3 шт - данная техника заезжает на территорию фермы один раз в день. Гостевых автостоянок на территории предприятия нет. Хранение собственного транспорта осуществляется на всей территории прoмплощадки. Въезд и выезд с территории комплекса осуществляется с ул. Зеленая.

Теплоснабжение осуществляется от собственной котельной, работающей на газу.Резервное топливо отсутствует. В котельной установлено 2 водогрейных котла, постоянно, работает только один, второй котел резервный. Котельная работает в соответствии с режимной картой. Теплопроизводительность котельной составляет 0,45 18 Гкал/час. В соответствии с требованиями новой редакции СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 п.

Ориентировочная санитарно-защитная зона для предприятия по выращиванию и содержанию молочного крупного рогатого скота (КРС) составляет 300 м (фермы крупного рогатого скота менее 1200 голов (всех направлений)), для площадок для буртования помета и навоза - 300 м. Границы санитарно-защитной зоны устанавливаются от границы земельного участка. Ближайшая жилая застройка находится на расстоянии 50 м от границы земельного участка - ул. Зеленая, д. 13. Арендных предприятий на территории комплекса нет. В данном проекте предлагается организовать санитарно-защитную зону 50 м с западной стороны и 300 м со всех остальных сторон.

Перечень и краткая характеристика технологических процессов представлены в разделе 2.

2. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ

Основной деятельностью СПК «Пригородный» является производство, хранение, переработка и реализация высококачественной сельскохозяйственной продукции - мясомолочное производство. В процессе инвентаризации обнаружено 16 источников выбросов загрязняющих веществ, из них 6 организованных источников и 10 неорганизованных. Структурные подразделения предприятия:

Администрация;

Основная деятельность: cкoтные дворы; молочное производство; убойный пункт; сенные сараи; навозонакопители; навозохранилища; силосные траншеи; склады опилок, комбикормов; ветеринарная лаборатория; санпропускник.

Вспомогательная деятельность: котельная; малярно-сварочные работы;

Основная деятельность: содержание крупного рогатого скота. Общее максимальное количество поголовья крупного скота составляет 3000 голов, из них 100 голов быки. Дойных коров — 1100 голов. В животноводческом комплексе также находится родильное отделение, в котором содержатся стельные коровы и телята. В СПК «Пригородный» животноводческий комплекс, состоит из 6 скотных дворов, кормового склада (1 шт.), весовой, сенного сарая (3 шт.), 9 силосных ям, ветеринарного пункта и убойного пункта, административного объекта. Все стадо крупного рогатого скота находится на территории предприятия в закрытых неотапливаемых помещениях скотных дворов. В теплое время года (с 15 мая по 15 октября) выпас животных не осуществляется. Способ содержания коров в телятниках и на скотном дворе: привязное и беспривязно-боксовое. В животноводческом комплексе также располагается родильное отделение, в котором содержатся стельные коровы, коровы после отела, и телята.

В качестве кормов для животных используются сено, силос, комбикорма КК-60,KK-64, KK-62, жом свекольный сухой, жмых подсолнуховый, сухое молоко, минеральные добавки. Антибиотики, сульфаниламиды при откорме скота не применяются. Корма развозятся по телятникам и в молочный двор специальным трактором с прицепом-миксером для приготовления (смешивания) корма. В миксер последовательно, по мере следования трактора от кормохранилищ к силосным ямам, загружаются комбикорма, жмых, жом, силос и перемешиваются, а затем готовый корм распределяется по дворам вручную, при помощи телег и лопат. Таким образом, приготовление и развоз корма осуществляется последовательно по телятнику и остальным скотным дворам. Процедура перемешивания осуществляется в закрытом бункере, что исключает выбросы загрязняющих веществ в атмосферу. Животноводческий комплекс оборудован раздатчиками-смесителями, которые представляют собой закрытые бункеры для перемешивания и измельчения кормов.

Таким образом, выбросы загрязняющих веществ в атмосферу при перемешивании кормов отсутствуют Загрузка кормов и добавок в раздатчик-смеситель осуществляется фронтальным погрузчиком, который перевозит комбикорма, жом жмых из кормохранилища. В промежутках между кормлениями, корм периодически передвигается к бортам кормового стола. Оставшийся не съеденным корм собирается в ковш погрузчика, загружается им в кормораздатчик и отвозится на ферму откорма молодняка.

В качестве подстилки для коров используются опилки. Опилки развозятся тележками из сараев для хранения опилок и размещаются навалом около дворов. При перевозке и хранении опилки накрываются брезентовым или полиэтиленовым материалом. Таким образом, загрязняющие вещества - пыль древесная – выделяются только при разгрузке опилок.

На молочном дворе и в специальном доильном зале животноводческого комплекса установлены автоматизированные доильные установки. Доильная установка представляет собой доильные аппараты с предварительной очисткой соединенные молокопроводом с танками-охладителями, в которых осуществляется хранение молока до реализации. Часть молока поступает на пастеризацию, где молоко подвергаются тепловой обработке. После чего поступает в танкеры для охлаждения и хранения до реализации. Промывка доильной установки танков-охладителей осуществляется автоматически автоматизированной программе с использованием щелочных и кислотных моющих растворов. Канистры с растворами оснащены дозаторами и рабочие растворы готовятся в закрытых емкостях, далее прогоняются по молокопроводам и доильным аппаратам, затем отработанный раствор сливается в канализацию, что исключает выбросы загрязняющих веществ в атмосферу.

Перед началом процесса доения, каждому животному доярка протирает вымя салфетками многоразового использования. Использованные салфетки собираются и стираются в стиральных машинах, расположенных в санпропускнике.

Навозахранилище

На заводе имеется 1 навозохранилище общей площадью 1500м². Два раза в год навоз из навозахранилищ вывозится на поля в качестве удобрения. Навозохранилище представляет собой забетонированную площадку, разделенную на участки - длинными бетонными перегородками (буртами). На навозохранилище регулярно работает трактор, утрамбовывая привезенный навоз вдоль буртов.

Кормохранилище

Предприятие имеет 1 кормохранилище вместимостью 250 т. комбикорма от поставщиков доставляются грузовым транспортом. За один раз приходит одна грузовая автомашина грузоподъемностью 6т. Разгрузка - самосвалом. Жмых и жом заказываются 1 раз в месяц по 20т. Жом и жмых доставляются собственным автотранспортом предприятия в кормохранилище. В общей сложности процесс погрузки и перевозки кормов занимает 5 часов. Минеральная подкормка доставляется в герметично упакованных мешках и добавляется в небольших количествах при приготовлении (смешении) кормов, поэтому выбросы при пересыпке и хранении минеральной подкормки не учитываются.

Сенные сараи

Предприятие имеет 3 сарая для хранения сена общей вместимостью 300 т. Привоз сена осуществляется собственным автотранспортом грузоподъемностью по 5 тонн. Разгрузка сухого сена из каждого сарая осуществляется по 2 ч/день 280 дн/год.

Слосные траншеи

На территории племенного завода имеются силосные ямы - 9 шт. общей вместимостью 14000 т. Силосные траншеи предназначены для приготовления консервированного корма из свежеубранных зеленых растений. Сущность силосования заключается в том, что в силосуемой массе при соответствующем уровне влажности и температуре накапливаются органические кислоты, главным образом молочная кислота, которая и консервирует корм. Силосование корма проводится в силосных ямах, которые представляют собой траншеи, имеющие форму трапеции в поперечном сечении с бетонированным основанием. Для получения силоса высокого качества свежескошенные травы измельчаются, закладываются в силосные ямы, утрамбовываются и тщательно закрывается полиэтиленовой пленкой для изоляции корма от доступа воздуха, что обеспечивает прекращение развития всех аэробных бактерий и плесневых грибков. При силосовании кормов в качестве дополнительного консерванта используется только поваренная соль.

Убойный пункт

При выбраковке животных их отправляют на убой. Забой животных осуществляется в отдельном здании. Процесс считается условно чистым - источников выбросов нет. Мясная продукция подвергается ветеринарно-санитарной экспертизе. Мясо реализуется на предприятии или по разовым договорам. При забое животных образуются отходы, включающие внутренности, кожу, рога, копыта. Снятые шкуры проходят дезинфекцию и засаливаются на убойном пункте, с дальнейшей реализацией в Токсовское РАЙПО. Копыта и головы реализуются клубам собаководства.

Ветеринарная лаборатория;

Вспомогательная деятельность: Котельная

Котельная работает круглогодично. В котельной установлено 2 водогрейных котла марки БРАТСК 1Г. В работе находится только один котел, второй резервный. Загрузка котельной составляет 5058 часов в год. Годовой расход топлива составляет 16200 м3. Котельная работает в соответствии с режимной картой.

Ремонтные работы

Текущий ремонт ферм и помещений осуществляются на открытом воздухе. Ремонт заключается в периодической подкраске различных элементов и сварочных работах. Для сварки используются электроды УОНИ 13/45. Расход электродов составляет 200 кг/год. Время работы передвижного сварочного поста - 200 ч/год. Подкраска осуществляется вручную, кистью. Материал - ГФ-92 Годовой расход - 125 кг. Время окраски - 125 часов в год. время сушки - 600 ч/год.

Автотранспорт.

К площадке приписана следующая техника: автомашины - ММЗ 4502 - 5т, ММЗ 4580 6т.; трактора- ДТ-75 - 95лс, МТЗ-82 - 81лс, СШ-25 - 25лс. На территорию площадки заезжают молоковоз КАМАЗ 53215 - 8т - 1шт, Газель

232540 -1т - 3 шт. Данная техника заезжает на территорию фермы один раз в день, состоит на балансе СПК «Пригородный» и хранится на другой площадке. Гостевых автостоянок на территории предприятия нет. Хранение собственного транспорта осуществляется на всей территории прoмплощадки. Весь перечисленный автотранспорт работает на дизельном топливе, кроме газелей. Газели работают на бензине. Ремонт и обслуживание транспорта производится на площадке № 1 по мере необходимости. На площадке 1 расположен основной офис СПК «Пригородный», стоянка транспорта и ремонтные мастерские в которых производятся все ремонтные работы.

Ближайшая жилая застройка находится на расстоянии 50 м от границы земельного участка в северо-западном направлении - ул. Зеленая, д. 13. Арендных предприятий на территории комплекса нет. Классификация объектов, расположенных в границах ориентировочной C33: 1. Существующая жилая застройка и объекты селитебной зоны

жилой дом по адресу ул. Зеленая, 13 – 50 м,

жилой дом по адресу ул Зеленая, 24 - 156 м,

жилой дом по адресу ул. Зеленая, 26 - 198 м,

жилой дом по адресу ул. Совхозная, 8 - 215 м,

жилой дом по адресу ул. Совхозная, 5 - 185 м,

жилой дом по адресу ул. Совхозная, 10 – 257 м,

жилой дом по адресу ул. Совхозная, 12 - 272 м.

2. Транспортные сети : внутриквартальные проезды и тротуары, не асфальтированные автодороги - ул.Зеленая и ул. Совхозная. В пределах ориентировочной C33 автомагистраль отсутствует.

3. Объекты промышленного, научно-технического значения ООО «Строй-Актив».

Таким образом, в границы ориентировочной санитарно-защитной зоны попадают жилые дома, что противоречит пункту 5.1 СанПиН 22 12 11 1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов". Ориентировочная санитарно-защитная зона не соблюдена. В данном проекте предлагается сократить санитарно-защитную зону до 50 м во всех направлениях. Предприятия пищевой и медицинской промышленности в границы ориентировочной C33 не входят.

Описание прилегающей территории по 8 румбам:

Северное направление

Непосредственно за границей прoмплощадки проходит проезжая часть ул. Зеленая (незаасфальтированая). Далее строго в северном направлении площадку окружают поля, протяженностью около 500 м, далее начинается деревня Вартeмяки, расположенная вдоль Приозерского шоссе. На расстояния 600 м строго в северном направлении от границы прoмплощадки пролегает Приозерское, за проезжей частью шоссе расположены с/х поля, протяженностью около 500 ми далее лесной массив.

Северо-восточное направление

Непосредственно за границей прoмплощадки проходит проезжая часть ул Зеленая(незаасфальтированая), далее начинается территория, свободная от построек заросшая кустарником. В 86 м расположено длинное заброшенное строение, бывший сенной сарай, далее пролегает незаасфальтированная дорога местного значения без названия, далее в 250 м располагается территория бывшей насосной станции. Станция заброшена более 20 лет назад, находится в полуразрушенном состоянии Территория, занимаемая станцией приблизительно круглой формы, диаметром около 70 м. Далее порядка 400 м простираются с поля, далее проходит местная автодорога и за ней начинается лесной массив.

Восточное направление

Границу предприятия окаймляют с/х поля протяженностью порядка 600 м, далее начинается лесной массив протяженностью более 1 км.

Юго-восточное направление

Границу предприятия окаймляют с.х поля протяженностью порядка 400 м, далее начинается лесной массив протяженностью более 1 км.

Южное направление

Границу предприятия окаймляют с. х. поля протяженностью порядка 400 м, далее начинается лесной массив протяженностью более 1 км Юго-западное направление. Границу предприятия окаймляют с. х. поля протяженностью порядка 1 км, далее пролегает Приозерское шоссе.

Западное направление

К границе прoмплощадки предприятия примыкает внутренний проезд, далее располагается территория, свободная от застройки, хаотично заросшая кустарником и деревьями протяженностью 100-150 м. Далее начинается жилая застройка пос. Лупполово, представляющая собой одноэтажные деревянные строения с прилегающими огородами. На расстоянии 350 м пролегает Приозерское шоссе, за проезжей частью продолжается жилая застройка пос. Лупполово протяженностью приблизительно около 700 м, далее начинается лесной массив.

Северо-западное направление

К границе прoм площадки предприятия примыкает внутренний проезд, далее начинается жилая застройка пос. Лупполово на расстоянии 50 м от промплощадки (ближайшая жилая застройка прилегает к ул. Зеленая принадлежащей ей огородом). Представляющая собой одноэтажные деревянные строения с прилегающими огородами северо-северо-западной стороны после проезжей части ул.Зеленая располагается территория предприятия ООО «Строй-Актив» на расстоянии 15 м от границы прoмплощадки.

Классификация объектов, расположенных в границах расчетной C33 50 м с западной стороны и 300 м со всех остальных сторон:

1. Существующая жилая застройка и объекты селитебной зоны - отсутствуют

2. Транспортные сети: внутриквартальные проезды и тротуары, незаасфальтированные автодороги - ул Зеленая и ул Совхозная; В пределах расчетной C33 автомагистраль отсутствует

3 Объекты промышленного, научно-технического значения: 000 «Строй-Актив» (производство пластиковых окон); очистные сооружения МО «Юкковская волость».

В расчетной предварительной санитарно-защитной зоне запрещенных к размещению объектов нет

Ветеринарная служба

Все ветеринарные врачи проходят ежегодную вакцинацию против сибирской язвы.

Характеристика ветеринарной службы:

Главный ветеринарный врач – Алимирзаев В.С.- стаж работы в ветеринарной службе более 14 лет.

Ветеринарный врач гинеколог – Лебедевский М.В. – стаж работы в ветеринарной службе более 12 лет

Ветеринарный врач терапевт – Турганова М.Л. - стаж работы в ветеринарной службе более 23 лет.

Ветеринарный врач по молодняку – Ширенко А.А. - стаж работы в ветеринарной службе более 7 лет

Ветеринарный фельдшер по гинекологии – Керкеснер Э.А - стаж работы в ветеринарной службе более 28 лет

Ветеринарный санитар – Никольская Г.К. - стаж работы в ветеринарной службе более 40 лет

Ветеринарная служба осуществляет деятельность, направленную на охрану здоровья животных, людей и на получение качественных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животного происхождения. СПК «Пригородный» имеет ветеринарное регистрационное удостоверение N29-04000137 от 31 05.07г., подтверждающее, что в предприятии созданы ветеринарно-санитарные условия для выращивания и разведения КРС. Ветеринарно-санитарная ситуация на предприятии благоприятная, инфекционных заболеваний скота с 1996 г до настоящего времени не наблюдалось. Ветеринарная служба предприятия располагает ветеринарным пунктом, молочной лабораторией, убойным участком,

Ветеринарный пункт. Главный ветеринарный врач хозяйства осуществляют контроль за состоянием здоровья животных, за соблюдением положений санитарно-ветеринарных правил и инструкций по содержанию животных, качества получаемых кормов, а также проводит работы по дезинфекции помещений, вакцинацию и лечение животных. Диагностика болезней животных, лечение и вакцинация животных производится работниками ветеринарной службы. На ферме организована своя аптека. В аптеке хранятся необходимые медикаменты, препараты, перевязочный материал и др. для осуществления ежедневных осмотров животных, оказания первой помощи, проведения дезинфекций помещений. Вакцинацию животных производят одноразовыми шприцами. Шприцы одноразовые, хирургические перчатки обеззараживаются в специальных растворах. Вакцинацию животным проводят против следующих заболеваний:

1. лептоспироз — 1 раз в год, взрослое поголовье (750 голов) и ежемесячно телят 6-ти месячного возраста (340 голов в год) вакциной инактивированной, на предприятие приходит в стеклянных флаконах по 100 мл, годовой расход 9300 мл.

2. сибирская язва - вакциной живой ослабленной взрослое поголовье (750 голов), на предприятие приходит в стеклянных ампулах по 1 мл, годовой расход 17 мл.

3. ИРТ телят в 25 и 45 дней (540 голов в год) ежемесячно – вакциной инактивированной на предприятие приходит в пластиковых флаконах по 60 мл, и годовой расход 2160 мл.

4. туберкулинизация проводится 2 раза в год (750 голов) безигольным инъектором, вакцина на предприятие приходит в стеклянных флаконах по 20 мл, годовой расход 210 мл.

Объемы закупаемых медикаментов соответствуют их месячному расходу, медикаменты используются полностью. Операции на территории предприятия не производятся.

Дезинфекцию помещений проводят установкой УНИГРИН, в соответствии с действующими на предприятии инструкциями по дезинфекции, два раза в год. Дезсредство Виркон поступает в кг п/э пакетах - годовой расход 30 кг. Вироцид поступает в 20 литровых пластиковых канистрaх, годовой расход 20 л. Хранение медикаментов осуществляется в шкафах, сейфе, холодильнике. На данном участке образуются следующие отходы:медицинский отходы. Медицинские отходы класса А (стеклянные флаконы, ампулы, пластиковые флаконы), образующиеся в результате распаковки вакцин. Медицинские отходы класса Б (использованные обеззараженные хирургические перчатки, шприцы одноразовые после вакцинации, обеззараженные острые предметы), образующиеся в процессе профилактики животных, вакцинации, ухода за КРС, 1-ая помощь при травмах. Сбор медицинских отходов класса «А» (отходы стекла обеззараженные, фасовки лекарств, обеззараженные), отходы хлопчатобумажные одноразовые осуществляется в одноразовые пакеты. Одноразовые пакеты располагаются внутри многоразовых баков. Заполненные одноразовые пакеты передаются на централизованное место временного хранения отходов - металлический контейнер с крышкой у = 0,75 м (1ед.), расположенный на асфальтированной территории молочно-товарной фермы — MBН No 4.

Хранение медикаментов осуществляется в шкафах, сейфе, холодильнике. На данном участке образуются следующие отходы – (медицинские отходы, дезинфекции, обеззараженные острые предметы), Отходы класса «Б» после дезинфекции собираются в ветеринарном пункте, в одноразовую герметичную упаковку. Мягкая упаковка (одноразовые пакеты) закрепляется на специальных стойках (тележках). После заполнения пакета примерно на 3/4 из него удаляется воздух и сотрудник, осуществляет его герметизацию. Сбор острого инструментария (иглы), прошедшего дезинфекцию, осуществляется отдельно от других видов отходов в одноразовую твердую упаковку.

Загерметизированные одноразовые емкости (баки, пакеты) помещаются в контейнеры, предназначенные для сбора отходов класса Б, расположенные в кладовой временного хранения медицинских отходов МВНNo2, площадью 6 м2 до последующего вывоза транспортом специализированных организаций. -прочие твердые минеральные отходы (мусор промышленный), образуется при распаковке дезсредств Виркон (п/э пакеты) и Вироцид (20 литровые пластиковые канистры). Сбор производится в переносной таре и передается на централизованное место временного хранения отходов - металлический контейнер с крышкой V = 0,75 м (1 ед.), расположенный на асфальтированной территории молочно- товарной фермы - МВН №3

Молочная лаборатория расположена в отдельном здании, оборудованном вытяжным шкафом, который является естественным источником по причине не рабочего состояния вытяжного шкафа. При проведении анализов молока используется серная кислота. Анализы проводятся 3 раза в неделю по 5 мин. На образец сотрудниками ветеринарной службы предприятия для оценки качества молока (жирность, плотность, кислотность, температура).

Убойный участок. Предназначен для получения продуктов животноводства - мяса. На территории участка производится плановый и вынужденный забой животных (в результате их выбраковки, несчастных случаев). В результате хозяйственной деятельности МТФ допускается периодическое образование трупов (вынужденный забой) животных до 2-5 % по данной отрасли. Трупы животных (вынужденный забой), а также отходы при плановом забое животных сжигаются в крематории.

Крематорий. В крематории для сжигания трупов мертворожденных плодов, трупов телят, а также остатки рогов и копыт, внутренних органов, конечностей, голов образовавшихся при разделке туш животных установлен крематор АМТД-100 000 ГК «Агромолтехника». Крематор представляет собой камеру, имеющую изнутри слой огнеупорного материала и оснащенную высокопроизводительной горелкой. За счет высокой температуры горения, внутри крематора происходит практически полное уничтожение биологических отходов. После сжигания загруженного материала камера крематора очищается от образовавшейся золы.

На данном участке образуются следующие отходы - Золы, шлаки и пыль от топочных установок и от термической обработки отходов (зола и пыль (летучие) из установок сжигания отходов). Образующиеся отходы расходуются на предприятии без остатка. Временно хранятся в навозохранилище (MBH-6).