Утверждаю. Зам. директора по УМР. Е.Г. Конакина. Учебный график для специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». по учебному плану 2018 года)

Утверждаю

Зам. директора по УМР

Е.Г. Конакина

«______»_________ 2020 г.

Учебный график для специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»

(по учебному плану 2018 года)

(2020-2021 учебный год) 3 курс, группа з 32922/1, на базе 11 классов (19.10.2020-02.11.2020 – I сессия) (08.02.2021-22.02.2021-II сессия)

№	Дисциплина/ ФИО преподавателя	Кон.	Часы	ДКР	Зач.	Экз.	Электронный адрес преподавателя
	Иностранный язык – Долгополова Татьяна Владимировна		2 (практ.)		ДЗ/1 сем.		dtv59@mail.ru
	Физкультура – Шилова Наталья Ивановна				З/1 сем
	Основы экономики, менеджмента и маркетинга – Коверина Нина Михайловна (продолжается со 2 курса)		6 (4практ.раб.)		ДЗ/1 сем.		koverinanm@mail.ru
	Психология и этика профессиональной деятельности – Куц Артем Валерьевич		6 (2практ.раб.)		ДЗ/1 сем.		Kantemir1985@yandex.ru
	Организация обслуживания – Потапенко Наталия Владимировна		14 (6 час. лаб.раб)			ЭК/1сем.	sem.potapenko@mail.ru
	ПМ.03 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции» МДК 03.01 «Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции» - Гроза Мария Михайловна Курсовой проект – Гроза Мария Михайловна ПП 03.01 Производственная практика (задание выдается на осенней сессии)– Гроза М.М.		40(5практ. + 15лаб. раб)		ДЗ/2 сем. ДЗ/2 сем. ДЗ/2 сем.	ЭК.КВ/2 сем.	marigroz@yandex.ru
	ПМ.04 «Организация процесса приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий» МДК 04.01 «Технология приготовления и приготовление сложных хлебобулочных мучных кондитерских изделий»- (продолжается на 4 курсе)- Гроза Мария Михайловна ПП 04.01 Производственная практика (задание выдается на осенней сессии)– Гроза М.М. Экзамен на 4 курсе		8 (4 лаб. раб.)		ДЗ/2 сем. ДЗ/2 сем.	ЭК.КВ. на 4 курсе	marigroz@yandex.ru
	ПМ.05 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов» МДК 05.01 «Технология приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов» - Ерахова Елена Викторовна ПП 05.01 Производственная практика (задание выдается на осенней сессии)- Ерахова Е.В.		(4практ., 10лаб. раб.)		ДЗ/2 сем. ДЗ/2 сем.	ЭК.КВ/2сем.	9118349071@mail.ru
	ПМ 06Организация работы структурного подразделения МДК 06.01 «Управление структурным подразделением организации» - Потапенко Наталия Владимировна МДК 06.02 (пройдено на 2 курсе) МДК 06.03 «Экономика и бухгалтерский учет подразделений»-Бондарева Анжелика Владимировна ПП 06.01 Практика производственная (задание выдается на осенней сессии) - Потапенко Н.В. Курсовой проект – пройден на 2 курсе		14(8практ.зан.) (4практ. зан.)		З/1 сем. ДЗ/1 сем ДЗ/1 сем	ЭК.КВ/1сем..	sem.potapenko@mail.ru Angelspb69@mail.ru
	ПМ.08 Организация приготовления и приготовление блюд зарубежной кухни МДК.08.01 Технология приготовления блюд зарубежной кухниГроза Мария Михайловна ПП.08.01 Производственная практика - Гроза Мария Михайловна (задание выдается на осенней сессии)		12 (4 практ.)		ДЗ/1 сем	Экзамен пройдет на 4 курсе	marigroz@yandex.ru
	Всего				15	4

Заведующий ОЗО __________/ О.М.Симонова Зав. учебной частью _________/ Е.Б. Голубенко Председатель ПЦК __________/ Н.А. Кухаренкова