Глоссарий

Глоссарий

Средство размещения туристов — любой объект, предназначенный для временного проживания туристов (гостиница, турбаза, площадка для кемпинга и др.).

Средства размещения подразделяются на коллективные и индивидуальные.

Коллективные средства размещения - средства размещения, предоставляющие туристам услуги размещения на ночь в комнате или в каком-либо ином помещении. Число мест, которое в нем имеется, должно превышать определенный минимум для групп лиц, превышающих отдельную семейную единицу, а все места в данном заведении должны подчиняться единому руководству коммерческого типа, даже если оно не ставит целью извлечения прибыли.

К коллективным средствам размещения относятся:

• гостиницы и аналогичные средства размещения - гостиницы (в том числе туристские и квартирного типа), мотели, пансионаты гостиничного типа, общежития для приезжих и другие организации гостиничного типа;

• специализированные средства размещения- санаторно- курортные организации (санатории, профилактории, пансионаты с лечением, оздоровительные лагеря и др.), организации отдыха (дома, пансионаты, базы, кемпинги и другие организации отдыха), туристские базы, туристские теплоходы.

Гостиница - юридическое лицо, представляющее собой, как правило, обособленное здание (комплекс зданий), предназначенное для временного проживания.

Санатории и пансионаты с лечением - лечебно-профилактические организации, оснащенные койками и обеспечивающие больным за определенный промежуток времени реабилитационное лечение, главным образом па основе использования целебных свойств природных лечебных факторов (климата, минеральных вод, лечебных грязей и др.). Все они являются специализированными и могут быть одно- или многопрофильными, располагаются, как правило, в пределах курортов и лечебно-оздоровительных местностей.

Санатории-профилактории - лечебно-профилактические организации, оснащенные койками, действующие при организациях, обеспечивающие лечебно-оздоровительные мероприятия работникам без отрыва от производства, в свободное от работы время.

Дома, базы и другие организации отдыха, туристские базы организации, предназначенные для отдыха, в которых отдыхающим на определенный срок обеспечены размещение и питание или только размещение, а также туристско-экскурсионное обслуживание, и расположенные, как правило, в пределах курортов, в лечебно-оздоровительных местностях, пригородных зонах. Такие организации могут функционировать в течение круглого года (круглогодичные) или в течение сезона (сезонные).

Предоставление ночевок (койко-суток) коллективными средствами размещения отражает использованное число постоянных и временных мест, включая бронирование номеров и мест, и определяется на основании книги учета проживающих.

Коэффициент использования номерною фонда (наличных мест) равен числу ночевок, деленному на произведение единовременной вместимости и числа дней в году.

Источник Индустрия гостеприимства в Приморском крае. Статистический сборник/ Приморскстат, 2018. - 34

Задание 2. Проведите сравнительный анализ санаториев Приморского края (Владивостокская и Шмаковская курортные зоны) - природная ресурсная база, лечебный профиль, лечебная база, условия размещения, организация питания, базовые и дополнительные услуги, дополнительные программы (оздоровительные специализированные, СПА, веллнес)

Заполните таблицу.

Месторасположение , адрес, форма собственности.

Лицензированные программы (кол-во)

Условия организации

Дополнительные услуги + программы (название, продолжительность, стоимость)

Отзывы

(+ и -), кол- во.

Общее количество баллов

размещения

питания

досуга

⇐ Предыдущая 123 Следующая ⇒