класс Химия. Тема: «Химические свойства аминокислот».. Записываем в тетради число и тему урока. . Составляем краткий конспект. Изучаем 37 (стр. 175 – 177).. Письменно отвечаем на вопросы.. NH2CH2COOH ↔ NH2CH2COOH ионизация молекул зависит от характ

16.04.2020

10 класс Химия

Тема: «Химические свойства аминокислот».

1. Записываем в тетради число и тему урока.

2. Составляем краткий конспект. Изучаем 37 (стр. 175 – 177).

3. Письменно отвечаем на вопросы.

Аминокислоты производные аммиака и карбоновых кислот.

Аминокислоты, как и углеводы, относятся к полифункциональным соединениям.

Это означает, что их молекулы содержат несколько функциональных групп.

Кроме того, аминогруппа в молекуле одной аминокислоты вступает во взаимодействие с карбоксильной группой другой аминокислоты входящей в взаимодействие с ней, образуя внутреннюю соль:

NH2CH2COOH ↔ NH2CH2COOH ионизация молекул зависит от характера среды.

Важнейшим свойством аминокислоты является вступать в молекулярную конденсацию с выделением воды и образования амидной группы. В результате такой реакции получается высокомолекулярное соединение. (полимер) (см. предыдущий конспект).

Химические свойства.( работа с учебником)

Двойственные свойствами. Свойствами оснований и кислот.

Допишите уравнения химических реакций.

1. NH2CH2COOH +HCI→

2. NH2CH2COOH +NaOH→

3. Аминокислота + спирт →

4. Аминокислота + Аминокислота→

Кратко! Напишите применения «Аминокислот».

Домашнее задание

1. § 37 (стр.174-175) и конспект повторить

2. Выполните упражнения №2,3 письменно