Секрет национального блюда моей семьи»
«Секрет национального блюда моей семьи»
Жакбалеева Лаура, 8 класс МОУ «СОШ с. Березовка»
Энгельсского муниципального района
Я беру муку, дрожжи, соль.
Ставлю молоко на огонь.
Разбиваю яйца три штуки.
Запускаю в тесто руки.
Как только от рук отлипнет тесто,
Я поставлю его в тёплое место.
Тесто примну через полчаса,
Начинаются на кухне чудеса.
Я его достану, раскатаю.
Кубиками ровными нарезаю.
В масло разогретое кладу
И до золотистой корочки пеку.
Какое же блюдо готовится вот так?
Это настоящий казахский баурсак…
|