Национальные блюда на нашем столе»

«Национальные блюда на нашем столе»

В каждой стране, у каждого народа имеются собственные секреты приготовления тех или иных блюд.

Перед вами карточки с названиями блюд, название страны и сами блюда. Соотнесите все карточки друг с другом по смыслу.

Украинская кухня	Род маленьких пирожков из пресного теста с начинкой из творога, ягод. А бывает еще с картошкой и капустой	Вареники
Русская кухня	Это блюдо – символ сол-нца. Готовится из жид-кого теста, которое выли-вается на раскаленную сковороду	Блины
Кавказская кухня	Кусочки мяса, жареные на металлических или деревянных палочках	Шашлык
Армянская кухня	Пшеничный хлеб в виде тонких больших лепешек	Лаваш
Германская кухня	Это самое распространенное блюдо из свинины. В национальном меню их около полутора тысяч	колбаски, сосиски, паштеты
Украинская кухня	Любимое всеми жителями блюдо, широко известное как овощной суп со свеклой	Борщ
Белорусская кухня	лидер в списке национальных блюд из картофеля	Драники
Татарская кухня	Это блюдо переводится как «пять пальцев», готовится из вареных кусочков мяса и пресного теста, подается с нарезанной зеленью, луком и обильно посыпается перцем. Бульон ставится отдельно	Беш-бармак
Казахская кухня	Ни одна трапеза не обходится без этого блюда. Его принято пить с молоком или со сливка-ми. В год человек упот-ребляет до 1,2 кг	Чай
Чувашская кухня	Блюдо, которое гото-вится из желудка овцы, мяса, круп. Оно является по праву главным досто-янием культуры этого народа	Шартан
Чувашская кухня	Вкусная национальная ватрушка с творогом из дрожжевого теста	Пуремеч
Таджикская кухня	Эта кухня является одной из древнейших в мире. Она формировалась под влиянием богатой истории. Что являлось основой питания?	Лепешки (нон), сухой сыр (курут), творожный сыр (панир)