Тема 2.3. Кислородсодержащие органические соединения.

Стр 1 из 2Следующая ⇒

Тема 2.3. Кислородсодержащие органические соединения.

Тема 2.3.3. Карбоновые кислоты.

Вид занятия: комбинированный.

Тип урока: изучение нового материала.

Цель занятия: познакомить обучающихся с разнообразием органических кислот в природе,

изучить химические свойства карбоновых кислот и отметить их сходство и разли-

чие с минеральными;

углублять знания о связи органической химиии с живой природой;

развивать практические навыки и умения при выполнении лабораторных работ. Ресурсы учебного занятия:

1. Габриелян О.С., Химия-10 (базовый уровень). Москва, Дрофа, 2017.

2. Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г., Химия-10. Москва, «Просвещение», 2018.

3. Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г., Химия-10. Москва, «Просвещение», 2007.

План занятия. 1-е занятие.

1. Карбоновые кислоты и их классификация.

2. Предельные одноосновные (алкановые) карбоновые кислоты:

- определение,

- общая формула, гомологический ряд,

- изомерия и номенклатура,

- «визитка».

2-е занятие.

3. Химические свойства алкановых карбоновых кислот.

Лабораторная работа № 5 «Химические свойства предельных и непредельных карбоно-

вых кислот».

Ход работы.

1. Составить опорный конспект в соответствии планом занятия.

2. Выполнить упражнения: учебник (2) на стр.124 – 6; учебник (3) на стр. 109 – 16.

1 вопрос.

Карбоновые – это органические соединения, имеющие в своём составе функциональную карбоксильную группу _{̷ ̷} О

– С или - СООН

ОН

Карбоновые кислоты бывают:

1. Одноосновные карбоновые кислоты имеют одну карбоксильную группу – предельные и непредельные (алкановые и алкеновые).

2. Двухосновные (дикарбоновые) карбоновые кислоты имеют две функциональные группы –

НООС-СООН этандиовая, щавелевая;

НООС- СН₂ – СООН пропандиовая, малоновая;

НООС – СН₂ – СН₂– СООН бутандиовая, янтарная.

3. Ароматические карбоновые кислоты состоят из бензольного кольца, у которого один атом водорода замещён на карбоксильную группу: С₆Н₅-СООН бензойная кислота, которая содержится в бруснике и клюкве, обладает антисептическими свойствами, предотвращая их от загнивания.

2 вопрос.

12 Следующая ⇒