Физические свойства

17/05/17 ____________________

Кислородсодержащие производные углеводородов

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ

Карбоновые кислоты –_______________углеводородов, молекулы которых содержат ___или__________

_________________ групп ( –СООН).

ПРИМЕРЫ КЛАССИФИКАЦИЙ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ:

Карбоновые кислоты по природе СН-радикала (с примерами формул и названий)

_______________________ __________________ __другие__

Карбоновые кислоты по числу атомов С в радикале (с примерами формул и названий)

_______________________ __________________________

Карбоновые кислоты по числу–СООН-групп (с примерами формул и названий)

____________________ ____двухосновные__ __другие__

Общая структурная формула (щавелевая кислота НООС–СООН) (напр. лимонная кислота

предельных________________ HOOC-CH₂-C(OH)COOH-CH₂-COOH)

карбоновых кислот

n≥ ______

Брутто-формула предельных карб. кислот ________________

НОМЕНКЛАТУРА ПРЕДЕЛЬНЫХ ОДНООСНОВНЫХ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ

Предельные одноосновные карбоновые кислоты – производные ___________, в которых один атом ___ замещен на ____________-группу.

В МУРАВЬИНОЙ кислоте (___________) СН-радикал _______________.

формула	Название сист.	Название тривиальное

Характерна ИЗОМЕРИЯ_______________________________________________________________________

Строение карбоксильной группы

1) Полярность связи О–Н _____________ (Н легче превращается в катион Н⁺) 2) Полярность связи С=О _____________ (реакции ПРИСОЕДИНЕНИЯ по С=О ___ __________________________________

Физические свойства

1) _______________ карб. кислоты ________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

2) ______________карб. кислоты _______________________________________________________

_______________________________________________________________________________

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПРЕДЕЛЬНЫХ ОДНООСНОВНЫХ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ

Имеют сходство с ______________________________________________________________.

Обусловлены 1) наличием в молекуле ___________________ группы;

2) наличием в молекуле _____________________________________, которые взаимно ____________ друг на друга.

I. Реакции с участием _________________ группы в составе__________группы (разрыв ______ связи):

1) диссоциация в водных растворах на примере уксусной кислоты:

Сравнить силу электролитов: НСООН ______ СН₃СООН

2) образование солей (назовите полученные соли ):

а) СН₃СООН + Zn СН₃СООН + Ag

б) С₂Н₅СООН + Ca(OH)₂

в) СН₃СООН + CaO

г) СН₃СООK + Na₂CO₃

3) более сильные кислоты разлагают карбоксилаты:

С₂Н₅СООК + H₂SO₄

4) Гидролиз солей:

С₂Н₅СООК + H₂O

II. Реакции с участием ______________ группы в составе__________группы (разрыв ______ связи):

1) образование сложных эфиров при нагревании карбоновой кислоты со _______________ в присутствии ________(конц). (реакция _____________________________________):

запишите реакцию образования этилового эфира уксусной кислоты

III. Реакции с участием углеводородного радикала (_____):

1) горение

СН₃СООН + О₂

2) галогенирование по ɑ -С атому

может ли муравьиная кислота вступать в эту реакцию? _____________________

происходит ____________________ атомов Н на атомы ________________.

С₂Н₅СООН + Br₂(усл.? )

(назовите основной продукт)

ОСОБЫЕ СВОЙСТВА МУРАВЬИНОЙ КИСЛОТЫ

Строение молекулы муравьиной (_______________________) кислоты

Реакция серебряного зеркала с муравьиной кислотой: