- Автоматизация
- Антропология
- Археология
- Архитектура
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерия
- Военная наука
- Генетика
- География
- Геология
- Демография
- Деревообработка
- Журналистика
- Зоология
- Изобретательство
- Информатика
- Искусство
- История
- Кинематография
- Компьютеризация
- Косметика
- Кулинария
- Культура
- Лексикология
- Лингвистика
- Литература
- Логика
- Маркетинг
- Математика
- Материаловедение
- Медицина
- Менеджмент
- Металлургия
- Метрология
- Механика
- Музыка
- Науковедение
- Образование
- Охрана Труда
- Педагогика
- Полиграфия
- Политология
- Право
- Предпринимательство
- Приборостроение
- Программирование
- Производство
- Промышленность
- Психология
- Радиосвязь
- Религия
- Риторика
- Социология
- Спорт
- Стандартизация
- Статистика
- Строительство
- Технологии
- Торговля
- Транспорт
- Фармакология
- Физика
- Физиология
- Философия
- Финансы
- Химия
- Хозяйство
- Черчение
- Экология
- Экономика
- Электроника
- Электротехника
- Энергетика
Человек не чувствует вкуса сухой пищи!!!
Тема «ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА»
Пищеварение в ротовой полости
Рецепторы вкуса (на языке):
- кислое
- соленое
- сладкое
- горькое
Человек не чувствует вкуса сухой пищи!!!
Слюна (0,5 - 2,0 л/сутки):
- 90% Н2О
- лизоцим - обеззараживает
- амилаза - расщепляет сложные углеводы
- pH » 7 (слабощелочная реакция)
- околоушная, подчелюстная и подъязычная железы
Выделение слюны:
- рефлекторный механизм (раздражение ротовой полости кислотой, питье воды, акт жевания)
- условнорефлекторный механизм - при мысли о пище.
Зубы (dentes) » 32 зуба
- захватывание пищи
- удержание пищи
- пережевывание пищи
- звукообразование
Молочные зубы (20)
Коренные зубы (32)
