№
п/п
| Задание (вопрос):
| Эталон
ответа
|
| Биологически активные вещества - это:
А) гормоны;
Б) витамины;
В) ферменты;
Г) все перечисленное.
| Г
|
| Гормоны могут продуцироваться:
А) поджелудочной железой;
Б) желудком;
В) печенью;
Г) сердцем.
| А
|
| Этот витамин регулирует всасывание из кишечника солей кальция и фосфора и способствует отложению их в костях, что придает им прочность, стимулирует рост организма. Дефицит его приводит к рахиту, при котором нарушается кальциево-фосфорный обмен, размягчаются кости, нарушается прорезывание зубов и задерживается окостенение родничков у маленьких детей.
А) витамин A;
Б) витамин C;
В) витамин D;
В) витамин K.
| В
|
| Источник витамина С:
А) Смородина;
Б) Морковь;
В) Отруби;
Г) Морские водоросли.
| А
|
| Содержание глюкозы в крови регулирует гормон:
А) норадреналин;
Б) инсулин;
В) окситоцин;
Г) соматотропин.
| А
|
| Недостаток йода в организме приводит к заболеванию щитовидной железы, при этом нарушается выработка гормона:
А) адреналина;
Б) тестостерона;
В) тироксина;
Г) соматотропина.
| В
|
| Цинга, рахит, куриная слепота – названия болезней, вызванных:
А) недостаточным или избыточным поступлением в кровь гормонов
Б) авитаминозами
В) отсутствием ферментов
Г) микроорганизмами
| Б
|
| Укажите, какой группы витаминов не существует:
А) водорастворимые;
Б) спирторастворимые;
В) жирорастворимые;
Г) все существуют.
| Б
|
| Первый гормон, который удалось синтезировать химическим путём:
А) тироксин;
Б) инсулин;
В) адреналин;
Г) альдостерон;
| Б
|
| При недостатке этого витамина снижается работоспособность и устойчивость к инфекционным заболеваниям, начинают кровоточить десны и другие ткани, возникают кровоизлияния в мышцах, коже, суставах. Длительное отсутствие этого витамина в пище приводит к цинге – тяжелому заболеванию, для которого характерно общее нарушение обмена веществ.
А) витамин K;
Б) витамин C;
В) витамин D;
Г) витамин B1
| А
|
| Термин «витамин» отражает первоначальное ошибочное представление о том, что все подобные вещества содержат элемент:
А) углерод;
Б) водород;
В) азот;
Г) кислород.
| Г
|
| Гормоны - это:
А) белки, катализирующие химические реакции;
Б) биологически активные вещества, поступающие с пищей;
В) биологически активные вещества, вырабатываемые организмом;
Г) липиды, катализирующие химические реакции.
| В
|
| Определите, содержание какого вещества в клетках щитовидной железы больше, чем в остальных тканях:
А) йода;
Б) глюкозы;
В) жира;
Г) белка.
| А
|