Обслуживающий труд)- 7 класс

(Обслуживающий труд)- 7 класс

Задания для промежуточной аттестации по технологии обслуживающий труд

Выберите единственный правильный ответ.

1.Кляр – это:

А)вода и мука;

б)дрожжевое тесто;

в)смесь сырых яиц и воды:

г)жидкое тесто.

_______________________

2.Салфетку на колени кладут:

а) полностью развернутой;

б) слева, лезвием от тарелки;

в) справа, лезвием к тарелке;

г )справа, лезвием от тарелки.

___________________________

3.Соедините стрелкой название операций обработке мяса:

Оттаивание	а	Разрезание большого куска мяса или целой туши на отдельные части
Обмывание	б	Отделение мяса от костей
Обсушивание	в	Размораживание мяса в естественных условиях
Разделка	г	Процесс, препятствующий размножению микробов
Обвалка	д	Удаление загрязнений с помощью воды

Ответ: 1-в;___________________

4.Впишите в пустые клетки название осветительных приборов

5. Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

Комнатные растения в интерьере размещают:

1) в подвесных кашпо

2.) в рожках люстр

3) на подоконниках

4) в ванной комнате

5) в напольных вазах.