Информационная карточка. Соединения водорода»

Прочитайте информационную карточку «Соединения водорода».

Используя полученную информацию, разгадайте кроссворд.

По вертикали: планета, на которой есть «водородный лед».

По горизонтали:

1. Физическое свойство, по которому можно отличить аммиак от остальных веществ.

2. Газ, из которого образуется угольная кислота.

3. Физическое свойство фосфорной кислоты, используемое человеком.

4. Вещество, в состав которого входят углерод и водород.

5. Яд.

6. Вещество, после горения которого образуется сернистая кислота.

Информационная карточка

«Соединения водорода»

Важнейшими соединениями водорода являются: вода H₂O, аммиак NH₃, сероводород H₂S, метан СН₄, кислоты.

Вряд ли все представляют, что такое аммиак. И даже если сообщить, что это бесцветный газ с резким раздражающим запахом, многие не догадаются, что это такое. А вот если напомнить, что раствор аммиака в воде – это нашатырный спирт, всем станет ясно, о каком веществе идет речь.

Метан входит в состав природного газа, используется в бытовых газовых приборах. Он без цвета и запаха, но тем не менее мы легко почувствуем «запах газа» при неисправности конфорки в плите. Дело в том, что при использовании в быту в метан добавляют пахучие примеси, чтобы легко обнаружить утечку СН₄: вдыхание природного газа вызывает удушье, а смесь с воздухом взрывоопасна.

С кислотами человек сталкивается ежедневно. Дождевая вода лишь на первый взгляд кажется чистой, без примесей. На самом деле в ней растворено немало веществ. Например, за счет растворения углекислого газа СО₂ она является слабым раствором угольной кислоты Н₂СО₃. раствор угольной кислоты находится в бутылке с лимонадом и другими газированными напитками. Пузырьки в них не что иное, как СО₂.

Впрочем, после летней грозы в дождевой воде оказывается еще и азотная кислота HNO₃. получается она при растворении в воде оксидов азота, образующихся во время вспышки молний.

В последние десятилетия в дождевой воде стали обнаруживаться заметные примеси серной H₂SO₄ и сернистой H₂SO₃ кислот. Они образуются из оксидов серы, выделяющихся при извержении вулканов и сжигании топлива (особенно нефти и каменного угля).

Но вот дождь закончился, засуетились насекомые. И тут не обойтись без кислот: некоторые жуки-бомбардиры в момент опасности «стреляют» парами серной кислоты, муравьи для защиты используют муравьиную кислоту. Значит, кислоты могут вырабатываться в организме?

В желудке человека содержится соляная кислота HCl. Она помогает перевариванию белков пищи. Кроме того, она – сильный бактерицид, - большинство бактерий, попавших с пищей, погибает под действием соляной кислоты. Так что врачи не случайно тревожатся, если у пациента пониженная кислотность желудочного сока, и заставляют его пить слабый раствор соляной кислоты.

Немало кислот в нашей пище. Очень приятной на вкус является разбавленная фосфорная кислота Н₃РО₄. Небольшие ее добавки в мармелад и сиропы улучшают вкусовые качества, кроме того, фосфорная кислота необходима нервным клеткам головного мозга.

А вот сероводородная кислота H₂S обеспечивает запах протухших белковых продуктов (мяса, яиц, рыбы). Кстати, сероводород является ядом. Пожалуй, нет такого газа, который убивал так быстро живое существо. Человек, сделавший один вдох чистого HS, внезапно теряет сознание и падает мертвым из-за паралича дыхательного центра.

И еще с одной кислотой вы легко встретились бы лет пять назад. Если бы вам понадобилось склеить два листка бумаги, то незаменимым оказался бы конторский или силикатный клей – раствор кремниевой кислоты H₂SiO₃.