Задания. к практическому занятию №10. Углеводы. Расчет массовой или объемной доли выхода продукта реакции от теоретически возможного. Изучение свойств полимеров и синтетических волокон». Лабораторный опыт «Качественные реакции на глюкозу». В условиях дист

Задания

к практическому занятию №10

по теме:

«Углеводы. Расчет массовой или объемной доли выхода продукта реакции от теоретически возможного. Изучение свойств полимеров и синтетических волокон»

1. Лабораторный опыт «Качественные реакции на глюкозу»

В условиях дистанционного обучения

лабораторные опыты по химии проведем виртуально!!!

Посмотрите видеофрагмент с демонстрацией опыта по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=muBdUPX24xU

· Оформите ход и результаты в виде таблицы:

Исследуемое вещество	Реагент	Признак реакции	Уравнение реакции	Вывод

2. Решите следующие задачи:

· Массовая доля крахмала в картофеле равна 20%. Рассчитайте массу глюкозы, которую можно получить из 891 кг картофеля. Выход продукта реакции примите равным 50%.

· При гидролизе крахмала массой 324 г получена глюкоза (массовая доля выхода 80%), которая подвергнута спиртовому брожению. Выход продукта брожения составил 75%. В результате осуществления процесса получен водный раствор спирта массой 600 г. Определите долю этанола в этом растворе.

Воспользуйтесь ссылкой на видео-урок «Как решать задачи на расчет массовой или объемной доли выхода продукта реакции от теоретически возможного»: https://www.youtube.com/watch?v=ivbNGB8ISdo

Сроки сдачи:

Работы высылать через старосту 12 мая с 9:00 до 12:30

Выполняем в тетрадях для практических работ, подписываем.