Хелпикс

Главная

Контакты

Случайная статья



Конспект занятия №20:. Альдегиды и кетоны: строение, свойства, получение».



 Конспект занятия №20:

«Альдегиды и кетоны: строение, свойства, получение».

Альдегиды

                                                                                   O

RCOH  R - С

                                    H

 4     3     2     1       O

CH3 – СН2 – CH2 - C                                                    

                                    H                                                                          

             бутаналь

Кетоны

                                                                     O

     
 


                                             RCOR′ R - C - R′  

CH3 – СН2 – С - CH3

     
 


                 О

             бутанон

(метилэтиловый кетон)

Химические свойства.

1. Окисление.

Альдегиды легко окисляются до карбоновых кислот. Окислителями могут служить гидроксид меди (II), оксид серебра, кислород воздуха:

— реакция «серебряного зеркала» — окисление альдегидов аммиачным раствором оксида серебра

R-CH = O + Ag2O → R-CO-OH + 2Ag↓;

— окисление альдегидов гидроксидом меди (II), в результате которого выпадает осадок оксида меди (I) красного цвета

CH3-CH = O + 2Cu(OH)2 → CH3-COOH + Cu2O↓ + 2H2O;

Эти реакции являются качественными реакциями на альдегиды.

2. Восстановление водородом до соответствующих спиртов.

 
  

© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.