Обслуживающий труд)- 5класс

Промежуточная аттестация по Технологии А

(Обслуживающий труд)- 5класс

Задания для промежуточной аттестации по технологии обслуживающий труд

Выбрать один правильный ответ.

1. Технология – это

а) наука об умении, мастерстве, искусстве;

б) наука о технике;

в) наука о мастерстве изготовления изделия;

г) наука изготовления качественных материалов. Ответ-_________

2. Определи назначение перечисленных видов бытовой техники для кухни.

Впиши в таблицу соответствующие цифры.

	Бытовая техника	Название
А	Холодильник	Мытье и сушка посуды
Б	Микроволновая печь	Хранение продуктов и приготовленных пищи
В	Посудомоечная посуда	Быстрый разогрев пищи, разморозка продуктов

А	Б	В

3.Проставь цифрами правильную последовательность мытья посуды.

Удалить остатки пищи с посуды губкой.

Поставь чистую посуду на сушку.

Вымыть посуду в горячей воде с использованием специальных приспособлений.

Сортировать посуду: отдельно поставить стаканы и тарелки и тд.

4. Найди соответствие между видами бутербродов с его описанием , как показано на рисунке.

Холодный закрытый	а	Запеченный ломтик хлеба с яйцом, грибами( подают а горячем виде)
Гренок	б	Ломтик хлеба с маслом, колбасой, сыром тд.
Горячий открытый	в	Закрытый бутерброд, запечённый в микроволновой печи или духовке.
Канапе	г	Бутерброд на обжаренном ломтике хлеба
Холодный закрытый	д	Маленький закусочный бутерброд
Горячий закрытый	е	Два ломтика хлеба с начинкой между ними

Ответ: А______; Б______; В______;

Г______; Д______; Е______.

5.Как определить, является ли куриное яйцо вареным или сырым. Можно:

а) опустив яйцо в сосуд с водой;

б) по звуку, издаваемому яйцом при его встряхивании;

в) кручением яйца на поверхности стола;

г) по внешнему виду.

Ответ___________