Варианты заданий тестирования

1. Понятие об авитаминозах, гипо- и гипервитаминозах как заболеваниях, связанных с нарушением функций ферментативных систем.

2. Витамины группы А. Строение и свойства. Биологическая роль. Провитамины А. Пищевые источники. Гипо- и гипервитаминоз. Суточная потребность.

3. Витамины группы D. Строение и свойства. Пищевые источники. Биологическая роль. Гипо- и авитаминоз. Гипервитаминоз. Суточная потребность.

4. Витамины группы Е. Строение и свойства. Гипо- и авитаминоз. Пищевые источники. Применение в клинике.

5. Витамины группы K. Строение и биологическая роль. Применение в клинике.

6. Витамин В₁. Строение и свойства. Коферментная форма. Роль в обмене веществ. Гипо- и авитаминоз. Пищевые источники. Суточная потребность. Применение в клинике.

7. Витамин В₂. Строение и свойства. Роль в обмене веществ.

8. Витамин В₆. Строение и свойства. Коферментные формы. Гиповитаминоз. Пищевые источники. Суточная потребность.

9. Витамин В₁₂. Химический состав. Роль в обмене веществ. Пищевые источники. Особенности всасывания. Применение в клинике.

10. Витамин С. Строение и свойства. Биологическая роль. Гипо- и авитаминоз. Применение в клинике.

11. Биотин. Строение и свойства. Гипо- и авитаминоз. Пищевые источники.

12. Витамин РР. Строение. Коферментные формы. Гипо- и авитаминоз. Пищевые источники. Роль в обмене веществ.

13. Фолиевая кислота. Строение. Распространение в природе. Участие в построении коферментов. Гипо- и авитаминоз.

Варианты письменной части:

1. Приведите характерные симптомы недостаточности

1) витамина A

2) витамина K

3)витамина E

4) витамина D

2. Написать формулу кофермента и показать его участие в обменных процессах для витамина:

1) B₁ (тиамина)

2) B₃ (пантотеновой кислоты)

3) B₆ (пиридоксаля)

4) фолиевой кислоты

Варианты заданий тестирования

Выберите все правильные ответы.

1. Причинами гиповитаминоза могут быть

1) недостаток витамина в пище

2) нарушение транспорта витамина

3) нарушение синтеза кофермента из витамина

4) генетические дефекты апофермента

2. Витамин, суточная потребность человека в котором наибольшая, - это

1) В₁

2) А

3) РР

4) D

5) Е

3. Витамины, содержащие гетероциклы в своей структуре

1) токоферолы

2) холекальциферол

3) пиридоксин

4) ниацин (РР)

5) пантотеновая кислота

4. Витамины, необходимые для переноса атомов водорода, - это

1) тиамин

2) рибофлавин

3) фолиевая кислота

4) никотинамид

5) биотин

5. В состав кофермента А входит витамин

1) В1

2) В2

3) В3

4) В6

5) В12

6. Недостаток витамина D у взрослого человека может вызвать

1) рахит

2) остеопороз

3) ксерофтальмию

4) макроцитарную анемию

5) цингу

7. Витамин, суточная потребность человека в котором наименьшая, - это

1) А

2) В1

3) С

4) D

5) Е

8. Антиоксидантами считают витамины

1) Н

2) В₆

3) А

4) Е

5) С

9.При недостатке витамина B₁ развивается

1) склероз

2) рахит

3) пеллагра

4) цинга

5) бери-бери

10. С возрастом и при тяжелой физической работе увеличивается потребность в витамине

1) B1

2) B2

3) В6

4) B12

5) D

11.Нарушение синтеза коллагена наблюдается при недостаточности витамина

1) E

2) А

3) K

4) С

5) D

12. Витамин, содержащий в молекуле атом металла, - это

1) B1

2) B2

3) B3

4) B6

5) B12

13.Ретиноевая кислота - это активная форма витамина

1) А

2) С

3) D

4) Е

5) K

14.Водорастворимые витамины - это

1) ретинол

2) никотиновая кислота

3) кобаламин

4) токоферол

5) биотин

6) филлохинон

15. Водорастворимые витамины - это

1) рибофлавин

2) ретинол

3) токоферол

4) кальциферол

5) филлохинон

6) пантотеновая кислота

16. Жирорастворимые витамины - это

1) пиридоксин

2) тиамин

3) ретинол

4) филлохинон

5) фолиевая кислота

6) рутин

17.Каротин - предшественник витамина

1) ретинола

2) биотина

3) токоферола

4) рибофлавина

5) филлохинона

18. В процессе свертывания крови участвует витамин

1) А

2) D

3) Е

4) K

5) РР

19. Фолиевая кислота (витамин Bc) участвует

1) в зрительном процессе

2) в процессе свертывания крови

3) в обмене кальция и фосфора

4) в транспорте СО₂

5) в синтезе пуриновых нуклеотидов

20. Биотин (витамин Н) участвует исключительно в реакциях

1) гидроксилирования

2) трансаминирования

3) дезаминирования

4) карбоксилирования

5) трансметилирования

Тема: «ГОРМОНЫ»