пара/1ОМД2 / Химия лабораторная работа 7/ Иевлева Т. В.

12.05.2020/ 5 пара/1ОМД2 / Химия лабораторная работа 7/ Иевлева Т. В.

ВНИМАНИЕ!

Лабораторные работы выполняем на белом листе формата А4, по всем правилам как делали на лабораторных работах.

Пишем тему. Цель. Оборудование и реактивы. Результаты оформляем в виде таблицы. В конце делаем задания, если они есть и пишем вывод. Всю работу делаем теоретически, опираясь на знания полученные на занятиях.

Для контроля за выполнением заданий присылаете мне фотографии своих работ

· Работа на фотографии должна быть пописана (фамилия имя и группа) на каждом листе.

· Работа на фотографии должна быть читаема, если ее прочесть не удается, она не может быть зачтена

· Фотографии должны быть в jpg формате

· Работу положить в файл, ее потом необходимо будет сдать мне

Работы присылать на почту tani0019@mail.ru

В письме в заголовке в ТЕМЕ пишется четко Фамилия Имя группа и дата за которую сделано задание.

Срок выполнения до 1 мая!

Лабораторная работа №7

Тема: Решение экспериментальных задач на идентификацию органических соединений.

Цель: Распознать органические вещества с помощью качественных реакций.

Оборудование: растворы этилового спирта, муравьиной кислоты, глюкозы, глицерина, формальдегида, белка, сахарозы, крахмала, сульфата меди (2), гидроксида натрия, нитрата серебра, растительное и машинное масла, пробирки, держатели, спиртовки, индикатор метилоранж, раствор йода, спички.

Ход работы:

Задача 1.

В пяти пробирках без этикеток содержатся следующие пары веществ:

растворы этилового спирта, уксусной кислоты, крахмала и глицерина, белка.

Вы должны выбрать реактив, с помощью которого можно было бы распознать каждое из предложенных веществ. Результаты наблюдений занести в таблицу.

Задача №2.

С помощью одного и тоже реактива докажите, что глюкоза является

веществом с двойной функцией.

Задача №3.

Выданы пробирки с растворами: глицерин, глюкоза, белок. С помощью одних и тех же реактивов определите, в какой из пробирок находится каждое вещество.

Задача №4.

Докажите опытным путем, что картофель, белый хлеб, пшеничная мука содержат крахмал. Напишите уравнения реакций. Результаты наблюдений занести в таблицу.