Практическая работа № 31

Практическая работа № 31

Составление паспорта гостиничного предприятия 3*

Задание 1.

Порядок работы:

1) составить паспорта средств размещения категории 3* (на выбор);

2) свести данные из полученных паспортов гостиниц в общую таблицу, составить диаграммы.

Паспорт средства размещения 3*

Название гостиницы Victoria Роза ветров

Категория 3 звезды	3 звезды
Местоположение (адрес) 295034, Крым, г. Симферополь, ул. Декабристов, 17а	354008, Краснодарский край, г. Сочи, ул. Пирогова 40В
Контактная информация (сайт, телефон, факс) +7 (978) 016-33-37 +7 (3652) 60-00-64 E-mail: info@viktoria-hotel.com	+7 (862) 253-29-39 +7 (862) 253-29-53 +7 (918) 408-05-91 e-mail: info@windrose-hotel.com
Номерной фонд 42 номера категорий «Стандарт» и «Полулюкс».	50 номеров категорий «Эконом» и «Люкс»
Дополнительные услуги · Автостоянка · Прачечная · Кафе-бар · Стадион · Заказ такси · Прокат автомобилей · Тренажерный зал · Конференц зал · Камера хранения багажа · Сауна/бассейн/массаж	· Спа- и фитнес-центры · Ресторан · Бесплатная частная парковка · Бесплатный трансфер до пляжа и центра города · Прачечная
Стоимость размещения От 3000 до 3900 за сутки	От 1800 до 6500 за сутки

Сводные данные по мониторингу гостиничных услуг

Название средства размещения	Категория	Вместимость номерного фонда, номеров	Максимальная стоимость размещения, руб. за чел. в сутки
Victoria	3 звезды	42 номера от Стандарта до Полулюкса	3900 р
Роза ветров	3 звезды	50 номеров от Эконома до Люкса	6500 р

Вывод: Во время практической работы, мы отрабатывали навыки мониторинга рынка гостиничных услуг и подбора необходимой информации для разработки паспорта. Составляли паспорта для гостиниц категории три звезды и сводили данные из полученных паспортов.