![]()
|
|||||||
Тема. Общая характеристика царства грибов.Стр 1 из 2Следующая ⇒ Тема. Общая характеристика царства грибов. Цель: - познакомить учащихся с характерными признаками грибов; показать их сходство с растениями и отличие от них; - охарактеризовать строение грибов, типы их питания, размножения; - раскрыть значение грибов в природе и жизни человека.. Тип урока:изучения нового материала.
Ход урока. 1. Организационный момент. 2. Сообщение темы урока. С виду он похож на зонтик, Только меньше во сто крат. Если дождик и тепло, Он считает – повезло! (гриб) Я не случайно начала урок с этой загадки, потому что мы будем говорить о грибах. Что же такое грибы? Почему грибы выделяют в отдельное царство? И почему многие люди так любят эти удивительные творения природы? Ответы на эти вопросы мы с вами попытаемся найти сегодня на уроке. Тема нашего урока Царство грибы. Общая характеристика. 3. Изучение нового материала Мы рассмотрим общую характеристику данного царства, узнаем какова роль грибов в природе и жизни человека. Египетские фараоны верили в то, что грибы обладали магическими силами и возможно так оно и есть. Составляя целое царство, они часто ассоциируются с чем-то мистическим и непонятным для нас. Так, давайте же разберемся, что представляют из себя грибы, и какую роль они играют. Грибы – это самая большая группа растительных организмов (около 100 тыс. видов). Они окружают нас повсюду: в воде, в почве, в воздухе. Изучением грибов занимается наука – микология. Эта наука прошла долгий путь. Её родоначальником считается Аристотель, который в 4 веке до нашей эры впервые составил описание грибов. До 18 века о законах развития грибов ничего не было известно. Появление грибов «из ничего», их быстрый рост приписывали удару молнии в землю или обильному выпадению росы. Образование грибных кругов в середине которых трава засыхала, объясняли кознями потусторонних сил. Учёные долго ломали голову куда отнести грибы – к растениям или к животным. Годами грибы относили к растительному миру. Однако, при ближайшем рассмотрении учёные обнаружили, что у грибов больше общего с животными, чем с растениями. Но только в 1960 году грибы выделили в отдельное царство – Царство Грибы. -Учащиеся заполняют таблицу Царство Грибы Признаки сходства с растениями Признаки сходства с животными Признаки, характерные только для грибов - неподвижны; - имеют прочные клеточные стенки; - часто осуществляют вегетативное размножение; - растут верхушечной частью; - всасывают питательные вещества. - питаются готовыми органическими веществами – гетеротрофы; - в клеточных стенках хитин; - запасной продукт – гликоген; - образуют мочевину. - основа вегетативного тела – грибница или мицелий; - грибница состоит из нитей – гиф; - гифы состоят из многоядерных или одноядерных клеток; - переплетение гифов образует плодовое тело. Грибы окружают нас повсюду, и даже там, где их вроде бы и не видно. Всё дело в том, что по своему строению и размерам они очень разнообразны. Мы с вами привыкли видеть «шляпку на ножке», но плесень на продуктах, дрожжи – это тоже грибы. У одноклеточных грибов весь разветвленный мицелий представляет одну клетку. Тело многоклеточных грибов состоит из тонких нитей — гифов, которые часто ветвятся и образуют мицелий, или грибницу. Грибница обладает огромной площадью поверхности, через которую поглощает питательные вещества. Часть грибницы, расположенная в почве, называется почвенной грибницей, наружная часть – это плодовое тело гриба. На нём формируются органы размножения. Грибная клетка, как правило, имеет хорошо выраженную клеточную стенку. В цитоплазме расположено значительное количество рибосом и митохондрий, аппарат Гольджи развит слабо. Наследственный аппарат сосредоточен в ядрах, число которых колеблется от одного до нескольких десятков. Большое количество включений представлены гликогеном и каплями жира. Учащиеся заполняют таблицу Роль грибов в природе и жизни человека огромна. Положительная Отрицательная - разложение остатков животных и растений, повышение плодородия почвы; - в медицине - антибиотик (пенициллин); - укрепляют иммунную систему; - в пищевой промышленности: а) как продукты питания б) в хлебопечении, пивоварении, виноделии, производстве спирта, производстве уксусной кислоты в) для осветления фруктовых соков - приготавливают препараты для уничтожения вредных насекомых и сорняков; - переработка сырья, грубых кормов; - разрушение бумажных отходов. - порча продуктов питания; - болезни растений (фитофтора, чёрная ножка и др.); - портят смазочные масла, нефтепродукты, вызывают коррозию металла; - портят книги, произведения искусства; - вредят здоровью людей и животных. 4. Закрепление материала урока. Почему грибы можно считать более высокоорганизованными организмам? Вывод: грибы – особое царство в органическом мире, сочетающее в себе признаки растений и животных. Эти организмы относятся к эукариотам. Они могут иметь одноклеточное и многоклеточное строение тела. Тело образует грибницу или мицелий, состоящий из гифов Что нового вы узнали сегодня на уроке? Что бы вы хотели рассмотреть более подробно?
|
|||||||
|