Кекси З любов'ю. Кекси З любов'ю

Кекси " З любов'ю"

Інгредієнти:

ü борошно — 300 г;

ü какао — 2 столові ложки;

ü розпушувач тіста — півтори чайні ложки;

ü цукор — 300 г;

ü вершкове масло — 100 г;

ü молоко — 250 г;

ü оцет — 0,5 чайної ложки;

ü яйця — 2 шт.;

ü шоколад — 100 г;

ü зефірний крем, посипка, мастіка для декорування

Спосіб приготування:

Øпросіяти борошно, какао, розпушувач;

Øдо молока додати оцет;

Øрозтопити масло;

Øцукор збити з яйцями;

Øзмішати молоко з оцтом, цукор з яйцями і розтоплене масло;

Øдодати борошно до рідкої суміші;

Øшоколадні крихти вмішати в тісто;

Øпокласти тісто у форми для капкейків і помістити у попередньо розігріту духовку;

Øвипікати близько 25 хвилин, готовність перевірити зубочисткою — якщо вона виходить із тіста чистою, кексики можна діставати.

Смачного! :)