Диетические хачапури. https://www.dobrohub.ru/retsepty/dieticheskie-hachapuri-retsept. г. обезжиренного творога. мл. обезжиренного кефира. ст. л. молотых овсяных хлопьев. ч. л. соды. ч. л. соли. г. полутвердого нежирного сыра. ст. л. натурального йогурта.

Диетические хачапури

https://www.dobrohub.ru/retsepty/dieticheskie-hachapuri-retsept

Ингредиенты:

Для теста:

200 г. обезжиренного творога

150 мл. обезжиренного кефира

5 - 6 ст. л. молотых овсяных хлопьев

0,5 ч. л. соды

0,5 ч. л. соли

2 яйца

Для начинки:

150 г. полутвердого нежирного сыра

2 ст. л. натурального йогурта

2 крупных зубчика чеснока

пучок укропа

Приготовление:

Для теста творог растереть с яйцами.

Добавить теплый кефир, соду, соль и хлопья.

Завести густое тесто.

Для начинки сыр натереть на мелкой терке.

Добавить мелко нарезанные чеснок и укроп.

Добавить 2 ст. л. йогурта, все тщательно перемешать.

Сковороду хорошо нагреть.

Столовой ложкой выкладываем тесто.

Тесто сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние.

Из начинки формируем «лепешку» и выкладываем на тесто.

На начинку выкладываем тонкий слой теста.

И обжариваем наши "хачапури" с двух сторон до зарумянивания.

Подаем горячими с салатом из свежих овощей.