Котлеты приготовленные в соусе в мультиварке

Котлеты приготовленные в соусе в мультиварке

Предлагаем способ приготовления в мультиварке мясных котлет в соусе. В качестве соуса могут быть бульоны, овощная икра, лечо или сметана с кетчупом.

Ингредиенты

Мясной фарш – 500 гр.
Белый хлеб – 150 гр.
Молоко – 0,3 ст.
Сметана – 3 ст.л.
Томатный соус – 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.

Приготовление

Раскрошите мякоть белого хлеба 150 гр. и замочите её в молоке 300 мл.

В мясной фарш 500 гр. добавьте измельченные лук 1 шт. и чеснок 2 зуб. Затем соедините мясную массу с хлебной.

Сформируйте котлеты. Панировка не потребуется, так как будем готовить их в соусе.

Установите режим «Выпечка» на 20-30 минут и сначала в смазанной растительным маслом 2 ст.л. чаше мультиварки обжарьте котлеты с одной стороны минут 5-7.

Подготовьте соус: например- сметана 3 ст.л. и томатный соус 3 ст.л., перемешать. Можете использовать и другие варианты соусов на свой вкус.

Котлеты переверните, обжарьте ещё минут 5 и залейте соусом.Продолжайте готовить на режиме «Выпечка» ещё минут 10-15.

Подавайте их вместе с соусом к гарнирам: макароны, картофель или крупы.

Приятного аппетита!