ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДОСТАВКИ. МЕНЮ ВЫЕЗДНОГО БАНКЕТА
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДОСТАВКИ
НА 31.12.2011Г.
50 чел.
Наименование
| Количество
| Стоимость
| Нарезка мясная (буженина, рулет куриный, язык говяжий, хрен, маслины, зелень), пор. 150г
|
|
| Нарезка из колбасы п/к и сала солёного, кг
| 5+3
|
| Бутерброды с сёмгой, 30г
|
|
| Эклеры с паштетом из печени, 40г шт.
|
|
| Селёдочка с луком маринованным, пор. 150г
|
|
| Рулетики из ветчины с сыром и чесночком, кг
|
|
| Тарталетки с салатом "Мясной микс", (говядина отварн., филе курин., ветчина, сыр, яйцо, огурцы марин., чеснок, майонез, зелень), шт.
|
|
| Тарталетки с салатом "оливье" , шт.
|
|
| Цыплята жареные, 150г пор.
|
|
| Курники с мясом, 50г, шт.
|
|
| Слойки с курицей, 50г, шт.
|
|
| Слойки с яблоком, 50г, шт.
|
|
| Картофель отварной, кг
|
|
| Шашлык из свинины п/ф, кг
|
|
| Хлеб, пор. 30г
|
|
| Упаковка
|
|
| ИТОГО:
|
|
|
МЕНЮ ВЫЕЗДНОГО БАНКЕТА
НА 23.12.11г.
40 чел.
Наименование
| Кол-во
| кол-во тарелок
| Нарезка мясная (буженина, рулет куриный, язык говяжий, хрен, маслины, зелень), пор. 150г
|
|
| Бутерброды с сёмгой, 30г
|
|
| Конвертики из сыра с корейской морковью, кг
|
|
| Эклеры с паштетом из печени, 30г шт.
|
|
| Закуска грибная, пор. 185г
|
|
| Корнишоны маринован., кг
|
|
| Селёдочка с луком маринованным, пор. 150г
|
|
| Рулетики из баклажан с сыром, кг
|
|
| Рулетики из баклажан с овощами, кг
|
|
| Тарталетки с салатом "Мясной микс", (говядина отварн.,филе курин.,ветчина,сыр,яйцо,огурцы марин., чеснок, майонез, зелень), шт.
|
|
| Тарталетки с салатом из кальмаров , шт.
|
|
| Слойки с курицей, 50г, шт.
|
|
| Слойки с яблоком, 50г, шт.
|
|
| Горячее: отбивная из свинины с картофелем, корнишонами и грибами маринов., пор.
|
|
| Сёмга золотистая
Картофель жаренный с грибами , пор.
|
|
| Хлеб+булочки с кунжутом
| 40+40
|
|
|