Салаты на 1 –ю неделю. Оливье. Мимоза. Легкость. Витаминный. Овощной. Крабовый. Столичный. Фараон. Под шубой. Салат из печени. Свекольный. Винегрет. Первые блюда на 1 –ю неделю. Лапша куриная. Сырный. Рассольник. Солянка

Салаты на 1 –ю неделю

Оливье

картофель, морковь, лук, яйцо, колбаса, майонез, зелёный горошек, солёные огурцы

Мимоза

рыбные консервы в масле, лук, морковь, яйцо

Легкость

крабовые палочки, кукуруза, капуста, яйцо, морковь по-корейски, майонез

Витаминный

морковь, капуста, сок лимона, яблоко, клюква

Овощной

помидоры, огурцы, болгарский перец, майонез или масло (на выбор)

Крабовый

крабовые палочки, яйцо, рис, кукуруза, майонез

Столичный

куриное филе, картофель, морковь, соленые огурцы, майонез

Фараон

копченая курица, гренки, грецкий орех, сыр, майонез

Под шубой

сельдь соленая, морковь, картофель, яйцо, свекла, майонез

Салат из печени

печень говяжья, морковь, яйцо, соленый огурец, майонез

Свекольный

свекла, грецкий орех, чернослив, майонез

Винегрет

свекла, картофель, квашенная капуста, морковь, зеленый горошек, масло растительное

Первые блюда на 1 –ю неделю

Борщ

говядина, свекла, картофель, лук, капуста, морковь, томатная паста, уксус,

чеснок, лавровый лист, соль, перец, растительное масло, зелень

Лапша куриная

курица, лапша, морковь, лук, лавровый лист, соль

Уха

рыба, картофель, морковь, лук, перец горошком, лавровый лист, соль , перец.

Сырный

сырки плавленые, шампиньоны, морковь, зелень.

Рассольник

говядина (грудинка, мясные ребрышки), лук, морковь,

перловка , соленый огурец, картофель, перец , зелень, лавровый лист.

Щи

мясо, капуста, морковь, картофель, лук, томатная паста,

лавровый лист, чеснок, зелень, перец, сметана, соль.

Солянка

мясо, кости, лук, соленые огурцы, томатная паста, маслины, рассол огуречный,

копчености, консервированная , фасоль, лимон, зелень, перец, соль, сметана.