Жижина Татьяна Михайловна

Жижина Татьяна Михайловна

БЛИНЫ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

1. ТЕСТО: яйцо -2 шт., молоко – 0, 5 л. (1л. теплое), 1 чайная ложка -соли, 2 – чайных ложки сахар, 0, 5 –ч. ложки сода, масло растительное 2 ст. л.
Заводим тесто и даем немного постоять примерно минут 15-20.

2. НАЧИНКА: яблоки моем, чистим, натираем на крупной терке, добавляем сахарный песок, перемешиваем. Закручиваем блины конвертиком, кладя во внутрь яблоки, затем слегка обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита!