|
|||
Пряники русские, Сладкие, мятные, К чаю ароматному Угощенье знатное
Урок № 1 24. 03. 2022 ИЗО 5 класс
Тема: Предметы народных промыслов в повседневной жизни. Русский фигурный пряник.
-Здравствуйте ребята. Сегодня на уроке мы совершим экскурсию в историческое прошлое нашего народа, и попробуем почувствовать себя умелыми мастерами того времени. Цель нашего занятия: раскрыть красоту, художественную ценность пряника, одного из наиболее значимых и выдающихся проявлений народного творчества и изготовить эскиз лепного пряника по старинным народным традициям.
Редкое изделие может похвастаться такой многовековой историей и таким богатым разнообразием. А между тем, эта история уходит своими корнями далеко в прошлое. Много праздников чтил наш народ, а где праздник, там подарки и угощения, вкусные и нарядные пряники. Недаром говорили, что пряник это одно из чудесных лакомств на Руси. На сегодняшнем занятии мы попытаемся раскрыть красоту, художественную ценность пряника, одного из наиболее значительных и выдающихся проявлений народного творчества. Выявить особенности разных видов пряников.
Что же это за чудо такое – пряник? Из словаря Даля: «Пряник – лакомство хлебное на меду, на патоке с разными пряностями». Из словаря Ожегова: «Пряник – сладкое мягкое печенье в виде лепёшки или плоской фигурки». Пряники русские, Сладкие, мятные, К чаю ароматному Угощенье знатное Давайте отправимся в небольшую экскурсию в прошлое нашей родины. Пряник со времени своего появления прошёл очень длинный путь. Его возникновение неразрывно связано с таким величайшим открытием человечества, как хлеб. На Руси первые пряники, называемые тогда «медовым хлебом», которые появились в 9 веке, они представляли собой смесь ржаной муки с мёдом и ягодным соком, причем мёд в них составлял почти половину от всех других ингредиентов. Мастеров, которые занимались пряничным производством, называли прянишниками. Лепной пряник пришёл к нам из языческой Руси. Сегодня лепные пряники – это большая редкость. Их традиционные персонажи – конь, олень, коровка, коза, утица, тетёрка с птенцами – уцелевшие образы древнерусской языческой мифологии. Характерна характеристика материала – (грубая ржаная мука, соль и вода).
Пряники делались самой разнообразной формы – фигурные, круглые, но чаще всего квадратные или прямоугольные, размером от нескольких сантиметров до метра и более, а вес их иногда измерялся пудами. Самые известные из таких пряников – тульские. Их пекли в Туле еще в 1685 году. О них мы можем прочитать в русских сказках и сказках А. С. Пушкина Старичок к старухе воротился. Мало кто знает, но до сих пор, несмотря на эпоху компьютерных технологий, и технического прогресса, тульский пряник, а точнее его оттиск делается вручную. Фигурные пряники продолжают делать и в наши дни, и так же, как и в старину, формы для них вырезают из дерева.
Вот как расписывают пряники. Видеоматериал: https: //yandex. ru/video/preview/? text=%D0%BC%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%20%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%20%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BF%D0%B8%D1%81%D1%8C%20%D1%84%D0%B8%D0%B3%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D0%BF%D1%80%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0%20%D0%98%D0%97%D0%BE%205%20%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81& path=yandex_search& parent-reqid=1647963598135823-15461360965066926161-sas2-0568-sas-l7-balancer-8080-BAL-1112& from_type=vast& filmId=17001807512888257758
Так как испечь пряники мы не можем, а выполняем лишь эскизы, то и последовательность работы немного меняется. 1. Если у вас есть возможность приготовьте кусочек соленого теста, по цвету напоминающего цвет испеченного пряника. 2. Раскатав тесто в пласт, толщиной 1 см, положим на тесто приготовленный трафарет /можно выполнить из бумаги или картона выбранную вами фигуру какого -нибудь животного/, вырежем по трафарету форму. Дайте форме из теста высохнуть. 3. Красками, гуашью, словно сахарной глазурью, подчеркнём характерные особенности птицы или животного: клюв, гребешок, крылья, лапки, рога, хвосты и т. д. Чем ярче украсим свой пряник, тем лучше. 4. Если нет возможности выполнить пряник из теста просто нарисуйте ваш эскиз пряника в альбоме и разукрасьте его.
Желаю всем удачи!!!! Жду на электронную почту фото ваших работ.
|
|||
|