Торт Наполеон (вес 300гр)

Торт Наполеон (вес 300гр)

100 гр = 178 кал

Б = 7, 2

Ж = 5, 66

У = 23, 6

100 гр тонкого лаваша армянского ( у меня Мери)

2 шт куриного желтка

200 мл молока 1, 5% жирности

Ванилин чуть чуть

Сах. Заменитель на вкус

Готовим крем: в кастрюлю выливаем молоко, желтки, сах заменитель, ванилин. Все перемешиваем ручным венчиком и ставим на огонь, постоянно помешивая. Как масса закипит – снять с огня, дать немного остыть. Когда слегка остынет – на вид будет как свернувшийся кефир, это нормально.

Берем пластиковый контейнер небольшой. У меня квадратный. И режем лаваш на одинаковые квадраты. И начинаем собирать наш мини тортик, чередуя каждый коржик – промазывая его кремом. Сверху можно украсить какао или орехами ( у меня какао). И в холодильник на ночь. С утра он получается ооочень нежный и вкуснющий!!! И никто даже не догадается, что этот мини тортик сделан из простого лаваша)))

Приятного)))