Заливной мясной пирог.. Ингредиенты. Способ приготовления

Всего 15 минут:

Заливной мясной пирог.

Этот сытный пирог просто обожают мужчины! Не останется ни кусочка!

Ингредиенты

2 яйца

0.5 ч. ложка соли

1 стакан муки

1 стакан кефира

0.5 ч. ложка соды

300 гр фарша

2-3 луковицы, порезать кубиками

соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.

2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

3. Фарш смешиваем с любимыми специями, чесноком и свежим луком.

4. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.

5. Выкладываем подготовленную начинку и выливаем на нее вторую половину теста.

6. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.